"Mat från Skaraborg" nu i butik
Det ska vara lätt att hitta den lokala maten i våra livsmedelsbutiker. Det är utgångspunkten för den producentägda föreningen "Mat från Skaraborg". Första butiken ut är ICA Kvantum Mariestad.
Mat Från Skaraborg är en producentägd ekonomisk förening i vilken företagen samverkar kring gemensam logistik, försäljning och marknadsbearbetning.
"Handla mat från Skaraborg" är det gemensamma paraplyvarumärke som föreningens medlemmar äger och gemensamt marknadsför sig under. Producenten har möjlighet att köpa tjänster som säljbearbetning och logistik efter de behov som finns.
Skaraborgs Kommunalförbund medfinansierar tillsammans med LRF och Lokalproducerat i Väst under 2012 ett projekt för föreningen ska få tid att etablera sig. År 2013 förväntas föreningen vara självförsörjande.
ICA Kvantum Mariestad är den första butiken som köpt in produkter från föreningen. Kommande veckor följer fler butiker.